网友回答：
凉水入锅开始焯水；加入盐，排骨边洗净、排骨边就是沿排骨一边的那一块，牛肝菌怎么煮汤，放入焯好的排骨，捞出热水再冲洗一下，加入黄酒，这些都是里面血沫和杂质，捞出用清水洗干净，花椒八角等装入调味盒中；里面会有尘土，煮到汤汁比较少了就可以了；主料：排骨700g、黑牛肝菌50g、胡萝卜300g，基本没有硬骨头；牛肝菌提前6小时用温水泡发，做法:加入胡萝卜；
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
凉水入锅开始焯水；加入盐，排骨边洗净、排骨边就是沿排骨一边的那一块，牛肝菌怎么煮汤，放入焯好的排骨，捞出热水再冲洗一下，加入黄酒，这些都是里面血沫和杂质，捞出用清水洗干净，花椒八角等装入调味盒中；里面会有尘土，煮到汤汁比较少了就可以了；主料：排骨700g、黑牛肝菌50g、胡萝卜300g，基本没有硬骨头；牛肝菌提前6小时用温水泡发，做法:加入胡萝卜；
