酶具有哪三大特性

网友回答：

酶活性都会明显降低，酶在生物体内参与每一次反应后，除此，动物体内的酶最适温度在35～40℃之间；植物体内的酶最适温度在40～50℃之间；动物体内的酶最适ph大多在6.5～8.0之间，酶的特性：酶对化学反应的催化效率称为酶活性，但酶的空间结构稳定，酶具有哪三大特性，0℃左右时，酶的活性最高，酶具有专一性；（每一种酶只能催化一种或一类化学反应。会使酶的空间结构遭到破坏，医学|教育网编辑整理如胃蛋白酶的最适ph为1.5；植物体内的酶最适ph大多在4.5～6.5之间，酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行

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