将整只鸡去除鸡尾,将煮熟的鸡放入冰水中冰镇15分钟,沥干水分后,将红油、香油、生抽、糖、盐、熟白芝麻、烤花生碎调成料汁,在水即将烧开前加入葱、姜、料酒,五黑一绿鸡怎么做才好吃,再撒上葱花、香菜即可,大火烧一锅水,