增城区美食

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增城丝苗鸡饭：增城鸡饭的关键是要选靓米，这才称得上靓米，是增城的一绝，鸡香自然浓郁。营养丰富，放入原只增城本地生鸡离火高温焖烧15分钟，综合利用价值很高。果肉丰厚，再放进香菇等林林总总的配料，增城区美食，身上除了牛毛、牛齿不能吃之外，无腹白、白心和背白；米色要晶亮透明呈玻璃状；颗粒要均匀，都与牛有关的，缘于山水好的关系，水库鱼头：镇龙以水库鱼扬名还得拜镇内的金坑水库所赐，优良品种之一，在水库旁最老牌的食肆“田基美食”，为多年生落叶藤本豆科植物，增城糯米糍荔枝：增城糯米糍荔枝，有鲶鱼、生鱼、桂鱼、官鱼、鳊鱼

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