下锅炒熟备用,加入已炒熟的茭白拌匀即可,方法二能吃到一粒一粒的鸡蛋口感比较丰富,将饭炒热后调味,下锅炒熟,将鸡蛋与饭炒匀,注:建议用生抽调味,蛋炒饭放茭白不要葱具体做法嗯,先将茭白切成粒状,先将茭白切成粒状,下锅,下锅炒熟备用。