盐3克,烤箱的温度自行掌握,用料:高粉160克,披萨皮做好之后多了怎么保存,放温暖处发酵至两倍大,原材料除水之外放一起拌匀然后加水,分两份擀成披萨饼状,水或牛奶100克,等完全凉了以后包保鲜膜放冰箱冷冻,夏天用冷水,直接放料烤。一般都是冷藏,酵母5克,披萨面要用的时候拿出来闻一下只要没有酒糟味就可食用,避免披萨面进水,接下来想要冷冻保存的话烤箱200度烤5分钟拿出放凉速冻保存,