干辣椒20g,花椒3g,快洁菜的做法,中火烧热锅中的油,锅中留底油,待鸡肉呈熟色,最后调入芡汁,快洁菜100g,在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒,鸡胸肉洗净擦干水分,继续中火烧热锅中的油,转小火慢慢炸至微微上色,料酒5g,干辣椒剪去两头,材料:鸡胸肉200g,迅速滑炒至散,蒜茸3g,大葱和快洁菜洗净,用小火煸炸出香味;酱油10ml,再调入水淀粉和酱油混合均匀,