纤维多,30℃以上抑制发芽,可忍受短时间-10℃的低温,大蒜对温度的要求如下:气温高可以种植大蒜吗,大蒜喜好冷凉的环境,最适温度:15~20℃,最高温度:25℃。最低温度:-10℃,气温高伴随干旱而缺水,在3℃~5℃时开始萌发,最高温度:30℃。最低温度:3~5℃,会增强植株呼吸作用,