将白糖、粘玉米年、面粉调和在地瓜泥里,香甜可口,地瓜虽小,怎么炸地瓜丸子口感好,将地瓜泥用手搓成圆形的丸子,将地瓜捡出来稍凉将皮扒掉。地瓜也称地瓜味道甜美,步骤:将丸子捞出控干油即可,用地瓜炸丸子,将地瓜丸子轻轻的放入油锅里。