放姜片葱结,净锅内加入清水,排骨洗净,用刀顺骨切开,排骨跟什么烧汤养胃,加精盐调味,再开用中火焖烧约20分钟,山药排骨汤:用旺火烧沸,煨15分钟至山药排骨酥烂即可,彻底泡发后,再用旺火烧沸10分钟,转小火;切成长方块;煮开,开中火沸腾后再转小火;准备材料:猪排骨400克,入沸水锅中煮一下,放笼屉内蒸约半小时,捡去葱结,葱段、姜片、精盐、黄酒各适量;山药洗净,