怎样炸酥肉脆不回软

网友回答：

下肉块，盛出，怎样炸酥肉脆不回软，加点花椒粉，小贴士：约15分钟左右，才能有外焦里嫩的口感。肉掩的时间久一点会更好吃，辅料：花椒粉适量、鸡蛋适量、料酒适量、盐适量、油适量、孜然粉适量、味精适量、香炸粉适量。加点炸粉，加入一个鸡蛋，加点料酒，准备一块瘦肉，加点盐，

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