这样一道清淡营养还味美的豆腐蒸鸡蛋就做好了,将葱丝放在鸡蛋上,锅加油烧热,隔水蒸10几分钟,香菜切段,豆腐新做法和鸡蛋一起搭配做,再把豆腐切成1厘米厚的片,将盘子放在笼屉上,中间不放豆腐,将盘中取出,将鸡蛋磕入盘内中间的位置,豆腐和鸡蛋的最好吃的做法,做法步骤:准备好所需材料,将热油淋在葱丝上,豆腐选用老豆腐和嫩豆腐都可以。