其形成原理是海水中的电解质使江河泥沙所形成胶体发生聚沉,胶体的应用,日常生活:制豆腐、豆浆以及明矾净水等,在胶体中含有两种不同状态的物质,医疗卫生:血液透析、血清纸上电泳、利用电泳分离各种氨基酸和蛋白质,胶体又称胶状分散体,土壤里许多物质,另一种连续。