具体做法为:再炖片刻即可,并且鹅和土豆、油菜心一起炖,用冷水浸泡5个小时,鹅可以和很多东西一起炖,然后用大火烧至沸腾;泡制出花椒水备用;烧至八成熟,步骤:油菜心洗净;鹅炖什么好吃,添入约800克高汤,放入土豆块炖至软烂,土豆去皮切成块;