然后将调料拌入黄辅料：油2汤匙、盐1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、醋1汤匙、芝麻油1汤匙、鸡精1/3茶匙，青红辣椒分别切碎，锅中倒入适量油，炒出蒜香味;以麻辣黄瓜为例，加入盐、辣椒粉、醋、芝麻油、鸡精拌匀;黄瓜不宜煮太久，