网友回答：
萝卜，大蒜，先将坛子洗净晾干，腌泡菜需要什么配料，配料：食盐，可再往里续新菜，将要泡的菜如萝卜、大白菜心、或刀豆、豇豆、莴笋、辣椒、黄瓜、佛手瓜等，倒水密封，白酒，放入坛中，大约一星期即可食用。可再加一些盐或盐水，加食盐。
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