果皮的使命就完成了,再用盐和面粉搓洗一遍冲洗干净,在放果皮的锅中放一勺柠檬汁50克砂糖腌渍15分钟,西梅酱熬制方法是什么,先小火熬制果皮,停火过筛将酱汁倒入盛果肉的锅中拌匀,用刮刀不停的搅拌,熬制至用刮刀滑动锅底能画出明显的纹路就可以了。柠檬榨汁,西梅酱熬制方法,装罐,熬制的这个过程很漫长,重复上一步骤,戴上一次性手套将西梅挨个去皮去核,