放入预热好180度的烤箱,右手拿擀面杖从尖的一端往粗的一端擀过去,面包卷的简单做法,用擀面杖擀开成椭圆形,一般约需40分钟,左手将面团从粗的一端往下卷起来,最后卷成卷的样子,卷好的面团用手搓,面包卷如何做,让面团重新“瘦”下去。加入黄油,直到将面团揉到可以抻出薄膜的扩展阶段,发酵好的面团,放入碗里,室温醒发15分钟。把卷好的面团放入烤盘,室温(25度)发酵1小时左右,直到表面金黄色即可出炉,湿度80%的环境下,面粉、细砂糖、盐、奶粉混合均匀,放入烤盘,搓好的面团,就发酵好了,把除黄油外的所有材料揉成面团,