网友回答：
放油菜片、胡萝卜片、玉兰片煸炒一下，辅料：油菜10克玉兰片10克胡萝卜10克，把油菜、胡萝卜分别洗净均切成象眼片；蒜切片；把丸子逐一放入勺内，加酱油、料酒、精盐、白糖，用湿淀粉勾芡，加湿淀粉、蛋黄搅匀，红烧丸子的家常做法，翻个儿盛入盘内即成，用小火煨熟；勺上火放底油，制作过程：
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放油菜片、胡萝卜片、玉兰片煸炒一下，辅料：油菜10克玉兰片10克胡萝卜10克，把油菜、胡萝卜分别洗净均切成象眼片；蒜切片；把丸子逐一放入勺内，加酱油、料酒、精盐、白糖，用湿淀粉勾芡，加湿淀粉、蛋黄搅匀，红烧丸子的家常做法，翻个儿盛入盘内即成，用小火煨熟；勺上火放底油，制作过程：
