无铝油条的制作方法和配方谁知道

网友回答：

分割成小面团，无铝油条的制作方法和配方谁知道，将松弛好的面团拉开，用刀将其切成3到4厘米的面坯；中间压一下待用；将油条膨松剂与面粉、食盐、白糖、水、油搅拌至面筋充分形成，将油条坯子放入油锅炸制；配方：高粉200克、酵母5克、牛奶175克、糖10克，

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