煮到七成烂为止,夏季3天,调料:盐10克、白砂糖10克、大葱10克、姜10克、花椒10克、料酒50克、香油15克,刷上香油,熟食店盐水牛肉的做法,用锅下入牛腱子肉以及拍破的葱、姜、料酒和适量的水,原料:牛腱500克,取出后要洗净,淋香油,牛腱子肉用盐、糖、花椒子和少许硝揉擦腌上,食用时,