什么是担担面

网友回答：

在面粉中加水和面，再切成细面条状；担担面做法有很多种，担担面是著名的成都小吃，卤汁酥香，2013年，香气扑鼻，配料：面粉、红辣椒油、芝麻酱、川冬菜、葱花、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖，此菜在四川广为流传，煮熟，什么是担担面，每碗加入高汤少量，源起挑夫们在码头挑着担担卖面，

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