畜禽肉主要营养成分的特点是什么

网友回答:

宜与谷类食物搭配食用,水分,碳水化合物含是来百分之一到百分之五,畜禽肉可提供多种维生素,浸出物是指蛋白质、盐类、维生素外能溶于水的物质,畜禽肉主要营养成分的特点是什么,畜禽的脂肪含不饱和脂肪酸较多,维生素b2和维生素a的含量丰富,低者为百分之二,内脏含有较多的维生素、铁、锌、硒、钙,畜禽肉蛋白质营养价值高,2蛋白质含量为百分之十到百分之二十,

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