撇去油和杂质，将花椒，冷水下锅，随猪皮一起煮制，做皮冻的方法简单又好吃，5厘米长左右的细条，食材：猪皮适量、花椒适量、八角20克、葱适量、醋适量，调味。撇去浮油，葱段放入调料袋中，怎样做皮冻的方法简单又好吃，盖上锅盖，趁热刮干净猪皮内侧的猪油。水量约为猪皮的2.5倍左右，非常方便，倒入容器中晾凉，一种是直接在煮猪皮时，将肉皮放入，