放入蟮段炒变色,郫县豆瓣剁碎,加入红辣椒一起烧,大蒜去皮,放入鳝鱼、黄瓜烧开,锅洗净,加入香芹炒匀,炒锅烧热,黄鳝怎么做才好吃,煮开,做法:用盐水洗去粘液,放入大蒜炒香。红辣椒洗净去籽去蒂切成菱形块,放入2汤匙的油,