方便后续入味;同时取一勺花生西瓜酱,将蘑菇清洗干净,蘑菇炒鸡蛋,最后将鸡蛋放入锅中,将蛋液打散;准备材料:蘑菇一朵、鸡蛋俩个,切适量的葱姜蒜,焯过的蘑菇吃起来更加筋道;将调料爆香后放入焯过的蘑菇进翻炒,把打好的蛋液倒入锅中翻炒,放入少许盐,水倒掉,鸡蛋炒至金黄即可出锅,七八成熟微微黄酒可以,在锅中倒入适量油,烧开,