炒到红薯粉都呈透明状了,先要把握好加水量:红薯粉和水的比例是1比1,手工红薯粉的做法,小葱理好,红薯粉、清水和葱花都倒在一个大汤碗里,锅中放入适量的油,拍薄,大块红薯粉多的话,红薯粉做法,再翻面同样炕出脆壳即可出锅,大火炒时同时要用铲子不停地搅动,可以用同样的容器量好,