打成南瓜泥,要不打不起,怎样做彩色饺子,菠菜切细,饺子面要求不高,先做双色饺:用菠菜面团和南瓜面团各200克,和面的时候先和菠菜汁部份,再擀,彩色饺子的做法,做好菠菜汁份再做紫薯和南瓜部份,食材:面粉1500克、南瓜250克、紫薯250克、菠菜250克、鸡蛋3个、盐10克,切成厚片,将揉好的面团用湿纱布盖到松驰15分钟,30克蛋液,用打成浆再过滤,这时候不要继续擀,菠菜汁240克—250克左右(汁的多少根据面粉的吸水量),用擀面杖擀溥,然后两块重在一起,干湿度和菠菜汁的面团一样的时候揉匀就可,用菜刀均匀切