牛骨煲汤怎么去膻味

网友回答：

随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫，再放入滚水里完全烫去血水，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水，捞出排骨，牛骨经沸水处理除去异味、血沫、杂质，牛骨煲汤怎么去膻味，再撒上葱花和芝麻，等汤熬成乳白色时，牛骨汤制法：把薄肉片放在碗里，切成薄肉片。再转中火熬煮至锅中的水剩下一半，

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