上面盖一块干布或毛巾,冷藏一夜后,自制纳豆的步骤,放入清水盖过黄豆;用煮豆的功能,变成这样;此时不能吃,做纳豆的容器、工具用沸水消毒,一小包菌粉放入汤匙中;放一点煮豆子的水,用汤匙翻拌均匀,自制纳豆的做法,比原来大出2倍。用牙签扎上眼,会有很多拉丝。主料:黄豆250克、清水适量 生抽1汤匙、凉开水1汤匙、白糖1小勺、味精少许 、纳豆菌粉1小包,一汤匙清水拌在一起,