求甩饼的详细做法特别是面的做法

网友回答:

面用以上做法做完之后;用料:低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼奶、牛油,再慢打至柔滑即可;等其柔滑光亮;抓至光滑,放入面粉蛋黄拌匀成面团;3小时后可以使用,将水和炼奶搅匀,

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