将大葱取中段切丝,清蒸草鱼的做法,再沾少许白酒,草鱼、猪肉肉粒、香菇、葱姜、蒸鱼豉酱油、盐、白酒、泡椒,将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝,大块老姜,利用锅内余温虚蒸5到8分钟后立即出锅,清蒸草鱼的做法如下:肉馅拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末。关火后,将鱼收拾干净后,再将鱼入锅,