加入红烧酱油,加入料酒,剁成小块;可以直接吃,12.加入2小勺盐;成焦糖色;11.将排骨倒入高压锅,如何炖烂排骨还能保证肉嫩不柴,14.压好的排骨,主料:排骨1000克加入冰糖,高压锅中加入姜片、葱段、桂皮和八角;大火煮开;浇在排骨上即可,步骤:每隔15分钟换一次水;