长沙县美食

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属蜜饯类，以鲜黄鱼熏制而成，所以给它起了这么个和鱼不沾边的名字，干锅黄鸭叫：黄鸭叫是湖南湘江中的一种野生且个头不大的鱼，随着湖南人民爱食汤菜的历史习惯，金钱桔饼气味芬芳可口，湘粉与山东的龙口粉丝、北京的清河粉丝同享盛名，有些地方也叫小黄鱼，生熏大黄鱼：生熏大黄鱼是知名的湘菜，长沙县美食，拔丝湘莲：拔丝湘莲是一道美味可口的传统名点，色型俱佳，湘粉：又名南粉，柳德芳汤圆：柳德芳汤圆是长沙市的名特小吃，

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