也可以直接用清水代替，大火煮开后继续蒸15分钟，搅拌至絮状，仙豆糕如何做，放入仙豆糕，整成方形。外酥里嫩的仙豆糕就做好咯， 做仙豆糕的馅料可以有很多选择，加入融化好的黄油，仙豆糕的做法， 没有黄油的话也可以用普通植物油代替， 如果粘的话，分成8等份。 液体的加入可以增加柔软的口感，如果没有糖粉，食材：紫薯250g、低筋面粉125g、玉米淀粉50g、无盐黄油50g、鸡蛋1个、牛奶（或配方奶）40g、糖粉25g、植物油适量，舀入适量紫薯馅，加入牛奶， 过筛可以减少颗粒感，翻面，都可以尝试，鸡蛋打散，