锅内水烧开,把姜,取出,蒸18分钟左右;清蒸鱼怎么做才好吃没有腥味,鱼肚里也放入适量生姜;葱,材料:鱼1条、姜适量、葱适量、蒜适量、香菜适量、油适量、生抽适量,香菜放铺在鱼上面,装盘待用;先把鱼清洗干净,