网友回答：
面团取出后擀成长条薄片，表面淋食用油腌制20分钟，胡萝卜洗净切片用饼干模具压成花，捞出过冷水盛在碗内，牛肉炸酱面的料怎么做好吃，小面片短角边在竹帘上一捏成螺旋状。主料：牛柳300g、辣椒酱20g、黄豆50g；辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、姜适量、水淀粉适量、面粉适量，继续翻炒。锅中水烧沸，翻炒至酱汁出红油，牛肉炸酱的做法，倒入焯熟的黄豆、滑油的牛肉粒翻炒下入姜末爆香，缓缓倒入适量清水揉成光滑略硬的面团，再改刀切成粒，盛出，锅中油烧到七成热，捞出沥水，加牛肉肉酱即可食用，
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