热锅凉花生油,将球茎茴香改刀切丝备用,烧开后将球茎茴香丝倒入锅中焯水,小火炒出香味,球茎茴香怎么吃啊做法是怎么样的,凉拌球茎茴香,将过凉的球茎茴香丝捞出控净水备用。步骤:再浇上花椒、辣椒油,用热花生油浇到干红尖椒上滋出香辣味备用,将焯过的球茎茴香丝捞出,