取其中一等份,将醒好的面团放在案板上,将饺子馅包成饺子,用料:羊肉、胡椒粉、盐、面粉、姜、鸡精、熟植物油、韭菜,用保鲜袋包好,将羊肉剁成肉泥,鸡精拌均匀,将切碎的韭菜放入盆内,用手掌压成圆饼状,韭菜鸡蛋和羊肉饺子能在一起吃吗,将羊肉泥放进盆内,再加盐搅拌均匀,将韭菜洗净沥干水分,切成大小均匀的小面团,