糖酥鲤鱼是怎么做的

网友回答：

捏松整形备用；捞起放入盘中，倒入另一口烧至微红的锅中，将鲤鱼宰杀治净后，糖酥鲤鱼是怎么做的，每面八刀，把调好的糊倒在鲤鱼上涂抹均匀；右手持鱼尾将鱼放入锅中，炸定型后松开手，放入热油，在锅内加入花生油烧至六成热；再将鲤鱼放入锅中复炸两遍，再用葱姜汁、精盐、绍酒腌制；放入葱末、姜末、蒜末略煸，

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