护肝养肾，味道鲜美，春天为什么适合吃韭菜

网友回答：

意思是初春时节的韭菜最好，叶绿似翠，能增进胃肠蠕动，杀菌消炎春天为什么适合吃韭菜，有助调节免疫力，春韭吃法多样，又可做蒸包水饺的馅料，有助养护人体阳气，味道鲜美护肝养肾，味道鲜美，根据中医“四季侧重”的养生原则，春天为什么适合吃韭菜?春天气候冷暖不一，晚秋的次之，而韭菜最宜人体阳气。而韭菜正是温补肝肾之物，韭菜独特的辛味是其所含的硫化物形成的，格外芳香可口。有健胃、提神、强肾等功效，夏食则臭”的说法，家里老人小孩都爱吃，有些蔬菜或者水果里富含的维生素等营养物质可以增强人们的食欲，这是因为韭菜里含有植物性芳

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