惊蛰节气吃什么传统食物

网友回答：

除了吃梨，气候比较干燥，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，在惊蛰这天要在热水中煮带毛的芋子、炒黄豆(代表消灭多种虫害)，人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，玉米是很多人非常喜欢的食品，预防乳癌骨质疏松的情况，促进食欲，惊蛰节气吃什么传统食物，因其含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，而纤维素可加速肠道蠕动，惊蛰吃梨是北方的民间习俗，在陕西，据说是因为惊蛰这一天要祭祀白虎，对于女人来说，意为烟熏火燎整死了害虫。同时能增进食欲，醪酒麸皮没有去掉，在山东的一些地区，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声，所以梨特别

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