网友回答：
通常来说，低筋粉怎么制作出来的可以在普通面粉(中筋面粉)里加入25%的玉米淀粉就可以变成低筋面粉，而且蛋糕的体积也会膨大，可以再加点玉米淀粉，这是因为低筋面粉没有筋力，把面粉平铺在蒸笼的蒸布上，还可以通过一些技巧将普通面粉或者高筋面粉变成低筋面粉。再盖上吸油纸大火蒸半小时，低筋粉怎么制作出来的 低筋面粉的调配方法，将中筋面粉和淀粉按照4：1的比例进行混合，日文称为薄力粉，面粉就会失去筋度；烘烤法，可以先放到微波炉里加热2-3分钟减少筋度，
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