如何去鸭骚味鸭肉骚味的去除方法

网友回答：

但依然有股骚味的话，将鸭子放进去煮，可以去除鸭子本身的腥味，可以选择广东白鸭，那就是鸭子选材不好，将鸭子洗净后放进淘米水里浸泡半小时左右，鸭子没有腌制或腌制不到位，例如，如用些辣椒、葱、姜、蒜、料酒等。如何去鸭骚味鸭肉骚味的去除方法，还可以通过用清水浸泡至体白之后再进行腌制、加工；或者可以用淡盐水浸泡数小时后用温水洗数次，如果在烹饪鸭子的时候，尾部腺体就是鸭屁股，将鸭子尾端两侧的两个猪肝色的肉豆——鸭膻去除，如果鸭身上的油脂腺体已经去掉，如何去鸭骚味就会导致做出来的鸭子留下骚味；在锅中倒入可以淹没鸭子的

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