锅中留底油, 步骤6爆香,略炒片刻,油温7成热时,芥兰炒牛肉怎么做 芥兰炒牛肉的做法,牛肉切片,芥兰摘去叶子, 大蒜切片,腌制15分钟,炒匀, 步骤4翻炒均匀即可。食材:牛肉150克、芥兰400克、姜1克、大蒜2瓣, 步骤7滑散,