步骤9醋姜猪脚汤怎么做 醋姜猪脚汤做法是什么,撇去浮沫捞出备用, 接着加入盐调味, 步骤8鸡蛋煮熟剥去蛋壳备用, 步骤3 姜切大片。 步骤7 步骤11 步骤5主料:猪脚200克、姜30克、鸡蛋3个辅料:白醋1汤匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、八角5克、料酒1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、生抽1茶匙 大火烧开后转小火煲40分钟,猪脚洗净备用(猪蹄提前让老板剁成块)。