鱼香肉丝的豆瓣酱可以用黄豆酱吗

网友回答：

黄豆酱制作鱼香肉丝的方法如下：用酒和盐将肉丝拌均匀后放入打散的鸡蛋和生粉调浆；放笋丝和肉丝入锅炒和将小碗调料倒入锅内；锅烧热后放入生油和倒入肉丝炒散；鱼香肉丝的豆瓣酱可以用黄豆酱吗，

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