加料酒、1克姜丝,煮沸后放入鱼、调入生抽、老抽、盐、白胡椒粉, 步骤9锅中留底油,炒香,准备食材:鲫鱼2条、紫苏20克、姜3克、小米辣2个、蒜3瓣、食用油10克、盐3克、老抽1克、生抽1克、白胡椒粉2克、料酒2克、淀粉10克。紫苏焖鱼 紫苏焖鱼的做法,小火煎至两面变黄, 步骤15 步骤13装盘即可, 步骤2姜切丝。热锅倒油、油温6成热, 蒜对半切开, 腌制15分钟, 步骤4 步骤6 步骤8