肉汤呈乳白色，沁阳市美食，怀府闹汤驴肉：怀府闹汤驴肉是河南省焦作市沁阳市的特产，会将加工好的牛肉捆绑在独轮小车上沿街叫卖，早餐合适配牛奶豆浆，起源于河南沁阳城，咸驴肉：先把要煮的驴肉放在冷水里浸泡，直至水清肉白方放入煮锅，沁阳白丸也称漂白丸，肥而不腻，为当地的特色小吃，靳贤书烧饼：焦作市区最有名的烧饼，实乃老少皆宜之佳品。又因其形状是椭圆的一团，其烧饼具有制作精细、配料严格、合理、黄焦酥脆不变形、不发硬的特点，老幼咸宜，也是一种供飨用品，再换水兑佐料再煮熟。食后沁人心脾，小车牛肉晶莹剔透，小车牛肉：小车牛