外酥里嫩、酸甜可口，金黄小巧、酥脆咸香，外脆里嫩、干香可口，风靡大江南北。酸香可口、味道香浓，肉香菇滑、野味浓厚。深受当地人喜爱，味道鲜美、营养滋补，南岔区美食，味道鲜美、清香可口，深受当地人喜爱，南岔区美食有炖山珍、炸鹌鹑、渍菜粉、山鸡炖蘑菇、酸汤子、松仁肚、锅包肉、萨琪玛、肉火烧、大丰收等，